La croissance de la population et le changement climatique posent des défis importants au secteur agroalimentaire, qui doit trouver de nouvelles façons de produire des aliments de manière durable.
À cet égard, la culture hydroponique représente une alternative à l’agriculture traditionnelle. Cette méthode permet de cultiver une grande variété de légumes de manière plus propre et contrôlée. Ainsi, l’agriculture hydroponique contribuerait à satisfaire la demande en aliments frais, à réduire la dépendance à l’importation de produits agricoles et à promouvoir l’agriculture locale.
Qu’est-ce que la Culture Hydroponique?
La culture hydroponique se passe de la terre pour cultiver les aliments.
Elle repose sur le système NFT (technique du film nutritif) breveté par le docteur Allan Cooper au milieu des années 1970. Parmi les différents systèmes hydroponiques, la culture en eau est la plus courante. Ce système utilise une méthode d’irrigation à travers de l’eau riche en nutriments, ainsi que des lampes LED à faible consommation qui simulent la lumière du soleil.
Différences entre les Cultures Hydroponiques et les Cultures Traditionnelles
L’hydroponie est une technique de plus en plus utilisée en raison de ses nombreux avantages:
Garantit la production:
Les récoltes sont stables tout au long de l’année et ne dépendent pas des conditions climatiques.
Respectueuse de l’environnement:
Elle ne nécessite pas de pesticides ni d’herbicides. De plus, dans la culture hydroponique, l’eau est constamment recyclée, ce qui réduit la consommation d’eau de 80 %.
Économise du temps:
Les temps de récolte sont plus courts. Par exemple, une laitue en culture traditionnelle peut prendre environ trois mois et demi à pousser, tandis qu’en culture hydroponique, elle pousse en à peine deux mois.
Permet de planter sur toute surface:
Elle n’utilise pas de terre. Vous pouvez planter dans des espaces réduits ou difficilement accessibles de manière efficace. Les cultures verticales, par exemple, peuvent accueillir jusqu’à 40 ou 50 plantes par mètre carré.
Agriculture dans des Conteneurs Maritimes
Nous avons vu comment les possibilités de transformation des conteneurs en font une solution attrayante pour les logements, les commerces et toutes sortes d’applications industrielles. En agriculture hydroponique, les conteneurs maritimes ont également un avenir très prometteur. Ces structures peuvent abriter les conditions nécessaires pour que les cultures prospèrent en toute saison et en tout lieu. Peu importe si les conditions climatiques extérieures atteignent 50ºC ou des températures inférieures à zéro.
À l’intérieur de chaque conteneur, des équipements sont installés pour réguler l’humidité, la température, la lumière, et des systèmes de détection et d’automatisation pour le fonctionnement du système. Ces serres en conteneurs maritimes sont livrées prémontées, prêtes à être raccordées extérieurement à l’endroit où elles seront placées. Une solution innovante pour les agriculteurs, les entreprises agricoles ou les particuliers qui misent sur la production et la consommation de produits frais, de qualité et locaux.
Avantages de l’Agriculture Hydroponique en Conteneurs
Durabilité:
Les conteneurs maritimes sont conçus pour résister à toutes les conditions météorologiques. Leur structure en acier protège les cultures des sécheresses, des inondations ou des ravageurs, tout en garantissant leur durabilité.
Mobilité:
Grâce à leur conception mobile, les serres en conteneurs peuvent être facilement transportées et relocalisées selon les besoins de production. Cela signifie que les agriculteurs peuvent exercer leur activité plus près des centres urbains, réduisant ainsi la distance entre la production et la distribution de produits frais.
Polyvalence et Adaptabilité:
Il existe une grande variété de tailles de conteneurs pour chaque usage. D’un petit conteneur pour cultiver des produits frais à usage personnel, à des productions à grande échelle de plantes et légumes dans des conteneurs de 20’ et 40’. Un autre avantage des conteneurs maritimes transformés est leur capacité à s’adapter à l’espace disponible. Chaque conteneur est un module qui peut être empilé verticalement ou aligné en rangée, permettant de créer une infrastructure agricole compacte et efficace.
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